Description
Durante 7 décadas, este ha sido el café característico de la selva maya, los escritores de viajes, los expertos en café y los amantes del café se entusiasman. Es cosechado a mano por pequeños productores familiares cuando los frijoles están en su punto máximo de sabor. Satinado, liso y grueso sin ser pesado, está impregnado de forma natural con toques y aromas de frutas, nueces, chocolate y especias por los que el sur de México es tan famoso. Años de probar y mezclar frijoles raros cultivados en la montaña con frijoles de elevaciones más altas de la jungla han resultado en un sabor complejo y sofisticado. Su sabor bien equilibrado y su excelente bouquet deleitarán su paleta.
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